Rotolo di petto di pollo farcito

Il rotolo di petto di pollo farcito è un’idea gustosa per la cena. Accompagnato da una insalata fresca, patate in umido o verdure grigliate, questo piatto è perfetto per una cena ma anche come un ricco secondo da portare in tavola. Piacerà anche ai più piccoli, vediamo come procedere : Rotolo di petto di pollo … Continue reading

Bocconcini di salsiccia con patate saporite

I bocconcini di salsiccia con patate saporite sono da considerarsi un piatto ricco e saporito. Potete proporlo come secondo piatto con contorno o come piatto unico e piacerà a tutti. Preparato in anticipo e servito tiepido, è un’ottima cena anche se è arrivato il caldo estivo. Vediamo come procedere: Ingredienti per 4 persone: 8 bocconcini … Continue reading

Zuppa di farro e zucchine

La zuppa di farro e zucchine è una zuppa saporita e calda adatta al ritorno del freddo di questi giorni. Si prepara facilmente e va  bene sia a pranzo che a cena. Con pochi ingredienti genuini sono riuscita a preparare una zuppa davvero buona e anche leggera che è piaciuta a tutti. E’ un primo … Continue reading

Insalata di carciofi e scampi

L’insalata di carciofi e scampi è una bontà fresca da portare in tavola. Ideale come piatto unico, potete servirla come secondo piatto o anche come uno sfizioso aperitivo se servita in coppette monoporzione. Questa insalata è perfetta anche per il cenone di Capodanno. I vari sapori si legheranno perfettamente per donarvi una vera prelibatezza, ecco … Continue reading
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